SM GULD 2025
WOW – är helt hänförda och överlyckliga!
Vår äppelmust har vunnit guld och vunnit bäst i klassen på SM i MATHANTVERK.
Med motiveringen: ” En sällsynt välgjord must med perfekt balans och arom”.
Hällby Gård Musteri
MUSTERIET HÅLLER ÖPPET ÅRET RUNT 7 DAGAR I VECKAN!
Hösten 2023 investerade vi i vårt lilla musteri där vi mustar äpplen från vår 200 år gamla äppellund som finns här på gården. Den består av flertalet olika äppelsorter. Vi mustar även päron/äpple samt vindruvor och även rabarber.
Den must vi säljer levereras i 3 liters bag in box eller glasflaska och har en hållbarhet minst ett år oöppnad, öppnad i kyl är den hållbar i minst en månad,
Vi säljer vår äppelust via vår lilla gårdsbutik, marknader, rekoringar, fri hemleverans inom Västra Mälardalen samt avhämtning på gården.
Vi hjälper dig att musta dina egna äpplen!
Ni är varmt välkomna att lämna in era äpplen för mustning som blir till färskpressad must som kommer förpackad i 3 liters snygga bag in box kartonger, pastöriserad och hållbar 1,5 år.
Äpplena sorteras, tvättas och krossas innan de pressas. Musten är ofiltrerad och helt utan tillsatser.
Ni lämnar in en mängd av minst 60kg frukt och man räknar att 20kg blir ca 10 liter must.
Kostnad 100Kr/3 liters dunk.
Äpplena ska vara hela men små skador samt fläckar gör inget. Fallfrukt är perfekt att musta med!
VIll ni lämna in för mustning vänligen kontakta oss så bestämmer vi när det passar er.
Har du svårt att ta hand om din äppelskörd?
Kom till oss så förvandlar vi dem till härlig äppelmust. Har du minst 40kg (4 papperskassar) så får du för varje 40kg äpplen en must förpackad i en praktisk 3-liters bag-in-box. Alternativt så köper vi era äpplen för 4kr/kg.
Har ni överflöd av äpplen i er trädgård? -Hör av er så kommer vi med glädje och plockar i mån av tid.
